Geleia De Abacaxi Com Pimenta

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Geleia de abacaxi com pimenta: aprenda a fazer essa delícia

A geleia de abacaxi com pimenta é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeita para acompanhar pães, torradas, queijos e outros alimentos. A combinação do abacaxi doce com a pimenta picante é um contraste que agrada a todos os paladares.

Neste post, vamos ensinar como fazer geleia de abacaxi com pimenta. Confira a receita completa a seguir.

1 kg de abacaxi picado
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
1 colher (chá) de gengibre ralado

Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar, o vinagre, a pimenta calabresa e o gengibre.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar dissolva e a geleia comece a engrossar.
Cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que a geleia atinja a consistência desejada.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Distribua a geleia em potes esterilizados e feche bem.

Você pode usar qualquer tipo de pimenta que desejar. Se preferir, pode usar pimenta em conserva ou pimenta em pó.
Para uma geleia mais picante, acrescente mais pimenta calabresa.
Para uma geleia mais doce, acrescente mais açúcar.
A geleia de abacaxi com pimenta pode ser conservada na geladeira por até 3 meses.

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A geleia de abacaxi com pimenta é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeita para acompanhar pães, torradas, queijos e outros alimentos.

Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor!

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Geleia de abacaxi com pimenta – Rápida e deliciosa

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Esta Geleia de Abacaxi com Pimenta é de-li-ci-o-sa! Você pode colocar ela em cima de carne assada, tipo maminha, ou frango e, ainda, naquele churrasco maravilhoso. Mas ela também é perfeita para comer com queijo, biscoito ou torrada. Para quem gosta do ardidinho da pimenta, é divina.

No vídeo eu ensino duas opções: mais ou menos ardida. Ou seja, você pode fazer com mais ou menos ardência. Eu, particularmente, gosto com aquele ardidinho leve. E você, como gosta, mais ou menos ardência?

Deixa abaixo seus comentários ou dúvidas. E, se fizer esta receita de geleia de pimenta, compartilha comigo o que achou.

CONSERVAÇÃO: Depois de pronta, guarde em um pote de vidro limpo com tampa e mantenha na geladeira por uns 15 dias no máximo.

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Geleia de Pimenta com Abacaxi

Dica: Como Descascar Abacaxi – youtu.be/TS3jLqIWZ3Q
Para aproveitar a casca do abacaxi, você pode fazer um delicioso Chá de Abacaxi. Veja receita abaixo:
aquinacozinha.com/cha-de-abacaxi/

Ingredientes

1 abacaxi descascado e picado
3 pimentas dedo de moça picadas
1 copo de água
Para cada litro desta mistura use 500 g de açúcar (usei 500 g neste caso)cc

Geleia de abacaxi com pimenta – Rápida e deliciosa

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