Como Fazer Chai Latte

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Como Fazer Chai Latte

Introdução

Chai latte é uma bebida deliciosa e revigorante feita com chá preto, leite, especiarias e açúcar. É uma ótima opção para um café da manhã ou lanche, e pode ser personalizado com diferentes sabores e ingredientes.

Neste post, vamos ensinar como fazer chai latte em casa. É um processo simples que pode ser feito em minutos.

Ingredientes

1 xícara de chá preto
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de água
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo-da-índia em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
Açúcar a gosto

Instruções

Em uma panela pequena, combine o chá preto, o leite, a água, o gengibre, a canela, o cravo-da-índia e a noz-moscada.
Leve a mistura para ferver, em fogo médio, mexendo sempre.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, ou até que o chá esteja bem aromatizado.
Adicione açúcar a gosto e misture até dissolver.
Sirva quente.

Variações

Para um chai latte mais forte, use chá preto concentrado ou deixe o chá ferver por mais tempo.
Para um chai latte mais doce, adicione mais açúcar.
Para um chai latte com sabor de chocolate, adicione 1 colher de sopa de cacau em pó.
Para um chai latte com sabor de cardamomo, adicione 1/2 colher de chá de cardamomo em pó.
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Conclusão

Chai latte é uma bebida deliciosa e fácil de fazer em casa. Experimente as variações sugeridas para encontrar a sua combinação favorita.

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Chai latte: bebida indiana que mistura chá, leite e condimentos – Casa e Jardim | Receitas

Source: revistacasaejardim.globo.com

Chai latte | Receitas | Pingo Doce

Source: pingodoce.pt

Masala Chai | Chai Latte – Cozinha Técnica

Source: cozinhatecnica.com

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Ingredientes
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360 ml (1 xícara e meia) de água
2 saquinhos de chá preto
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de gengibre em pó
½ colher (chá) de cardamomo em pó
2 colheres (sopa) de mel
360 ml (1 xícara e meia) de leite

Preparo
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Leve para ferver a água com a canela, gengibre, cardamomo e mel misturados. Quando ferver, desligue e coloque os saquinhos de chá dentro da água. Aguarde uns 4 minutos e coe tudo. Numa outra panela ou leiteira, esquente o leite até ele quase ferver. Desligue. Se quiser, emulsione com um mixer para fazer espuma. Sirva metade de uma caneca com o chá e complete com o leite quente. Se quiser, jogue um pouquinho de canela por cima. O chai, sem o leite, pode ser guardado em geladeira por até 15 dias em um recipiente fechado. Rende cerca de 4 porções.

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