Salada De Repolho Roxo Com Maionese

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Salada de Repolho Roxo Com Maionese

Introdução

A salada de repolho roxo com maionese é uma receita clássica e deliciosa que pode ser servida como entrada, acompanhamento ou prato principal. É uma salada refrescante e nutritiva, rica em vitaminas, minerais e fibras.

Ingredientes

1 repolho roxo pequeno, fatiado fino
1 cenoura, ralada
1 cebola roxa, picada
1/2 xícara de maionese
1/4 xícara de vinagre de maçã
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura e a cebola.
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino.
Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas

Para deixar a salada mais picante, adicione 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em pó.
Para deixar a salada mais doce, adicione 1/4 xícara de açúcar.
Para deixar a salada mais saudável, use maionese light ou caseira.

Variações

Adicione 1/2 xícara de uvas passas à salada.
Adicione 1/2 xícara de nozes picadas à salada.
Adicione 1/2 xícara de queijo cheddar ralado à salada.
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Conclusão

A salada de repolho roxo com maionese é uma receita simples e fácil de fazer que pode ser apreciada por todos. É uma ótima opção para um almoço ou jantar leve e saudável.

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