Bolo De Cenoura Vegana

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Bolo de Cenoura Vegano

Introdução

Bolo de cenoura é uma sobremesa clássica que é amada por pessoas de todas as idades. É uma ótima opção para um lanche ou sobremesa, e é fácil de fazer. Este bolo de cenoura vegano é uma versão saudável e deliciosa da receita tradicional.

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo de coco
1 colher de chá de baunilha
2 xícaras de cenouras raladas
1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm.
Em uma tigela grande, bata o açúcar mascavo e o óleo de coco até ficar claro e fofo.
Adicione a baunilha e as cenouras raladas e misture bem.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados aos poucos, alternando com o leite de soja.
Misture até ficar homogêneo.
Adicione as nozes picadas (se usar) e misture.
Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

Para um bolo mais úmido, use 1/2 xícara de maçã ralada ou purê de maçã.
Para um bolo mais saboroso, adicione 1/4 de xícara de cacau em pó.
Para um bolo mais saudável, use açúcar mascavo orgânico e farinha de trigo integral sem glúten.
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Conclusão

Este bolo de cenoura vegano é uma ótima opção para uma sobremesa saudável e deliciosa. É fácil de fazer e é sure to please everyone.

WebBOLO DE CENOURA VEGANO DELICIOSO – Com Calda de CHOCOLATE – Fofinho Fácil Rápido Além do bolo de cenoura com suco de laranja, criei também esta segunda.

Bolo de Cenoura vegano fácil e super fofinho

Source: chubbyvegan.net

Receita de bolo de cenoura vegano: Saiba como fazer

Source: papelsemente.com.br

Receita de Bolo de Cenoura Vegano | CyberCook

Source: cybercook.com.br

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Bolo De Cenoura Vegana. WebO TudoGostoso vai te ensinar como é fácil fazer um bolo de cenoura vegano que é tão gostoso quanto o tradicional! Isso já é fato: o bolo de cenoura é um dos bolos.

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MEDIDAS:

1 xícara = 250 ml
1/2 xícara = 125 ml
1/3 xícara = 85 ml
1/4 xícara = 60 ml

1 colher de sopa = 15ml
1/2 colher de sopa = 7,5ml
1 colher de chá = 5 ml
1/2 colher de chá = 2,5ml
1/4 colher de chá = 1,5ml

INGREDIENTES:

210g de cenoura crua e ralada = aproximadamente 2 xícaras
160g xícara de açúcar = 3/4 de xícara
1/2 xícara de óleo de girassol
1 xícara de água – filtrada e em temperatura ambiente

2 xícaras de farinha de trigo – peneirada
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico
1 colher (sopa) de vinagre – usamos de arroz, mas pode ser qualquer um incolor. Ex: vinagre de álcool, maçã….

Ganache

100g de chocolate meio amargo
4 colheres (sopa) de leite vegetal – usamos de castanha de caju

DICAS TNM:

• NOSSO forno é ELÉTRICO então tende a atingir a temperatura ideal MAIS RÁPIDO que o forno a gás.
• Se seu forno for a GÁS, pré-aqueça a 200°, por no mínimo 20 minutos.
• Se seu forno for elétrico, pré-aqueça a 180°, por 20 minutos.
• Não abra o forno antes dos 20 minutos.
• Nossa forma tem: 23cm de diâmetro
• Durabilidade: bem vedado dura até 4 dias fora da geladeira perfeitamente
• CHOCOLATES: os chocolates que geralmente usamos são:

– Callebaut amargo
– Nugali amargo
– Divine meio amargo
– Cachet amargo
– Chocolate da ilha – amargo

🎬 Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita

SOBRE NÓS

🌈 Vocês são um casal? Sim, somos um casal bem do maravilhoso
🐄 Nós somos veganas? Sim
🏠 Onde moramos? Em Floripa
🌞 Quantos anos vocês tem? Temos 29 anos (se você estiver lendo isso em 2021)
👀 No canal tem comida NÃO VEGANA? Não.
🌱 Isso quer dizer que TUDO nesse canal é VEGANO? ISSO
🍞 Mas e o pão e o macarrão que eu to vendo ali? Também são veganos, anjo
🤷‍♀️ Fica bom na Air Fryer? Não sabemos porque não temos kkk
❓Levedura nutricional é o mesmo que levedo de cerveja? Não, não confunda. Levedura é uma coisa, levedo é outra e tem sabores bem diferentes.
⚠️ E se eu trocar amendoim por berinjela e der errado, posso culpar o canal? Não aconselho. Segue direitinho que vai ser show!

Bolo de Cenoura vegano fácil e super fofinho

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