Receita De Maionese Caseiro

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Receita de Maionese Caseiro

Introdução

A maionese é um molho cremoso e saboroso que pode ser usado em uma variedade de pratos, desde sanduíches e saladas até hambúrgueres e batatas fritas. Tradicionalmente, a maionese é feita com ovos, óleo, vinagre e sal. No entanto, também é possível fazer maionese caseira usando outros ingredientes, como maionese vegana ou maionese sem glúten.

Neste post, vamos compartilhar uma receita simples de maionese caseira que é fácil de fazer e deliciosa.

Ingredientes

2 ovos grandes
1/2 xícara de óleo de girassol ou óleo de oliva
2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou vinagre de maçã
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta branca

Modo de preparo

Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor de mão ou um batedor elétrico até que estejam bem misturados.
Adicione o óleo aos poucos, batendo continuamente até que a maionese esteja espessa e cremosa.
Adicione o vinagre, o sal e a pimenta e misture bem.
Transfira a maionese para um pote ou recipiente e guarde na geladeira por até 2 semanas.

Dicas

Para fazer maionese vegana, use óleo vegetal em vez de óleo de ovo.
Para fazer maionese sem glúten, use vinagre de arroz ou vinagre de maçã em vez de vinagre de vinho branco.
Para uma maionese mais espessa, use menos óleo.
Para uma maionese mais suave, use mais óleo.
Para uma maionese mais saborosa, adicione ervas ou especiarias, como alho, cebola, mostarda ou páprica.

Conservação

A maionese caseira pode ser conservada na geladeira por até 2 semanas. Para evitar que a maionese fique dura, mantenha-a em um recipiente hermético.

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Conclusão

A maionese caseira é uma ótima opção para quem quer comer um molho cremoso e saboroso, mas sem conservantes ou aditivos artificiais. Com um pouco de prática, você vai aprender a fazer a sua própria maionese caseira em casa.

WebPensando nisso, trouxemos 5 receitas de maionese caseira diferentes para você se deliciar em casa. Tem receita de maionese verde, maionese de alho,. WebComo fazer maionese. Saudável e de sabor intenso, é perfeita para servir com um hambúrguer ou para temperar uma salada. A maionese caseira é fácil e rápida de. WebComo fazer maionese caseiraGostou? Então Inscreva-se https://www.youtube.com/user/MontaEncanta?sub_confirmation=1 e deixe seu like.

Maionese de liquidificador fácil e rápida – PASSO A PASSO EM FOTOS E TRUQUES

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Como fazer maionese caseira em 1 Minuto [VÍDEO] – A casa encantada

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Ana Maria Brogui

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Receita De Maionese Caseiro.

Que tal fazer você mesmo uma maionese caseira ai na sua casa.
Hoje vamos te ensinar uma maravilhosa maionese de ovo e leite.

Bora fazer?

Ingredientes:

Maionese de leite:
150ml de leite
1 colher de mostarda
1/2 limão taiti
sal a gosto
óleo para dar o ponto

Maionese de ovo:
1 ovo inteiro
1/2 limão taiti
sal a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
óleo para dar o ponto

Lembrando também que vc pode variar os sabores adicionando,cheiro verde,azeitonas,mostarda,cebola entre outros.

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