Como Congelar Nhoque De Batata

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Como Congelar Nhoque de Batata

Introdução

Nhoque de batata é um prato delicioso e versátil que pode ser servido com uma variedade de molhos. No entanto, preparar nhoque pode ser demorado e trabalhoso. Por isso, congelar nhoque é uma ótima maneira de economizar tempo e ter um prato pronto para servir sempre que desejar.

Neste artigo, você aprenderá como congelar nhoque de batata de forma simples e rápida. Também compartilharei algumas dicas para garantir que seu nhoque congelado fique com um sabor delicioso.

Ingredientes

1 quilo de batatas cozidas e amassadas
300 gramas de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 colher (sopa rasa) de sal

Preparo

Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias.
Escorra as batatas e amasse-as com um garfo ou amassador de batatas.
Adicione a farinha de trigo, o ovo e o sal à massa de batata e misture bem até formar uma massa homogênea.
Faça rolinhos de massa com cerca de 2 centímetros de espessura.
Corte os rolinhos de massa em pedaços de cerca de 2 centímetros de comprimento.
Coloque os nhoques em uma assadeira untada com óleo ou azeite.
Congele os nhoques por pelo menos 24 horas.

Dicas para congelar nhoque de batata

Use batatas de polpa seca para que o nhoque não fique muito mole.
Não adicione muito ovo à massa, pois isso pode fazer com que o nhoque fique borrachudo.
Não enrole os nhoques muito grossos, pois eles podem demorar mais para cozinhar.
Não coloque os nhoques muito próximos uns dos outros na assadeira, pois eles podem grudar durante o congelamento.

Como descongelar nhoque congelado

Retire os nhoques congelados da assadeira e coloque-os em um prato.
Cubra o prato com filme plástico e deixe os nhoques descongelarem na geladeira por pelo menos 24 horas.
Depois que os nhoques estiverem descongelados, cozinhe-os em água fervente até que subam à superfície.
Escorra os nhoques e sirva com o molho de sua preferência.

Conservação

Nhoque congelado pode ser conservado por até 3 meses no freezer.

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Espero que este artigo tenha sido útil. Agora você sabe como congelar nhoque de batata de forma simples e rápida.

WebNeste artigo, vamos mostrar como congelar o nhoque de batata corretamente para que você possa desfrutar deste prato incrível a qualquer momento..

Dicas do dia: Como congelar e descongelar o nhoque | Lazz Gourmet

Source: lazzgourmet.com

Dicas do dia: Como congelar e descongelar o nhoque | Lazz Gourmet

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Como congelar nhoque | #RitaHelp 60 | S.A.C. do Panelinha com Rita Lobo – YouTube

Source: youtube.com

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Como Congelar Nhoque De Batata.

NHOQUE DE BATATA E COMO ARMAZENAR. Trago hoje para você a receita de nhoque de batata e como armazenar seu nhoque por até 3 meses para você vender ou para consumo, quanto pesa uma porção de nhoque, quanto vai de molho e como congelar e descongelar nhoque.
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Receita da massa:
500g batata
150g de farinha de trigo
10g de sal
25g de margarina ou manteiga
1 gema
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