A dieta Keto é um plano de alimentação baixo em carboidratos e rico em gorduras que oferece muitos benefícios para a saúde, incluindo a perda de peso e a melhoria da saúde. A dieta Keto ou cetogênica é caracterizada pelo alto teor de gordura e baixíssimo de carboidrato, e tem o objetivo de fazer o organismo ficar em estado de cetose. A cetose é um estado metabólico em que o corpo utiliza grasa e cetonas em vez de glicose (açúcar) como principal fonte de energia.
A dieta cetogênica é um tipo de dieta caracterizada pela eliminação de quase todos os alimentos ricos em carboidratos, como pão e arroz, e aumento do consumo de alimentos ricos em gorduras boas, além de ser importante manter uma boa quantidade de proteínas na alimentação. Uma vez que os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do organismo, ao limitar-se o seu consumo, obriga-se o corpo a usar outros recursos, ocorrendo a cetose .
A dieta Keto ou cetogênica é caracterizada pelo alto teor de gordura e baixíssimo de carboidrato, e tem o objetivo de fazer o organismo ficar em estado de cetose. A cetose é um estado metabólico em que o corpo utiliza grasa e cetonas em vez de glicose (açúcar) como principal fonte de energia. A dieta cetogênica é um plano de alimentação baixo em carboidratos e rico em gorduras que oferece muitos benefícios para a saúde, incluindo a perda de peso e a melhoria da saúde .
A dieta keto, ou dieta cetogénica, é um tipo de alimentação cujo principal objetivo é a redução do consumo de hidratos de carbono e o aumento da ingestão de gorduras “boas”. Uma vez que os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do organismo, ao limitar-se o seu consumo, obriga-se o corpo a usar outros recursos, ocorrendo a cetose.
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